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ココナッツヨナナス

Coconut Yonanas

 

リッチでクリーミーなココナッツミルクを甘いバナナに加えると、ちょっとした離れ小島にいる気分が味わえます!ココナッツヨナナスはボールの中のバケーション!

材料

  • 冷凍した完熟バナナ      2本
  • 冷凍したココナッツミルクのキューブ      4個


作り方

  1. ココナッツミルクキューブはあらかじめ作っておきましょう。ココナッツミルクを製氷皿で一晩凍らせます。ポイントは、ココナツミルクの缶を振らないこと。ココナッツの上澄みをすくい取って製氷皿に注ぎ入れ、余ったココナッツウォーターは使わないこと。こうするとクリーミーなココナッツキューブになります。ココナッツミルクキューブはあらかじめ作っておきましょう。ココナッツミルクを製氷皿で一晩凍らせます。ポイントは、ココナツミルクの缶を振らないこと。ココナッツの上澄みをすくい取って製氷皿に注ぎ入れ、余ったココナッツウォーターは使わないこと。こうするとクリーミーなココナッツキューブになります。
  2. バナナとココナッツキューブは、ヨナナスメーカーに入れる前にしばらく置いて少し解凍しておきます。
  3. バナナ1本をヨナナスメーカーに入れます。
  4. ココナッツミルクキューブを2個入れます。
  5. 残りのナツメヤシとりんごを順次入れます。