甘いかんきつ類のようなキウイのフレーバーをシンプルなソルべレシピでお楽しみください。ポイントは、フルーツを約10分間自然解凍させること。これで、氷のシャリシャリ感が抑えられてよりクリーミーに仕上がります。フルーツの表面に少し水滴がついてきらきら光るくらいが、ちょうど良い溶け具合です。